Festa da Moagem , resgata antigas tradições

É possível ver como são produzidos o polvilho, a farinha e o beiju, tudo feito com mandioca ralada. Os visitantes podem ver também como funciona um engenho. Na medida em que os bois rodam, a cana é moída.

Durante os cinco dias de feira, centenas de estudantes visitam o espaço. Uma oportunidade para os alunos conferirem de perto o que já aprenderam nos livros e não deixar cair no esquecimento as tradições passadas.

Já na entrada, o visitante é recebido com música.